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▼ お食事メニュー例
《素泊まりプランの場合は全てお持込ください》
※ お食事付きプランはこちらで食材をご用意致します。
  調理は全てご自身で行っていただきます。食材の持込みは可能ですので、ご予約の 際に食事付きか素泊まりかお選びください。
BBQお肉
①フィレ肉ステーキカット
(※グラスフェットビーフ)
サーロインの内側についている細長い部分です。
きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。
または
サーロインブロック(※グラスフェットビーフ)
赤身でさっぱり&ヘルシーなおかつ旨味のあるグラスフェッド牛肉のブロックサーロインステーキのどちらかお選びいただけます。
②牛リブフィンガー
リブフィンガーは、あばら骨とあばら骨の間にあるお肉で、丁度指の太さに似ているのでリブフィンガーと命名されました。程よい脂身があり、お口の中でジューシーに広がります。
③ベービーバックリブ
(子豚のスペアリブブロック)
希少価値が高く、やわらかいロース側 (背骨の中心部分のカット)のリブ。
骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの!
なんて感激すること間違いなし!
④ロングシャウエッセン
あまり見かけない長さが好評!!
長いまま焼いて皆さんでシェアしてお召し上がりください。
*高原サラダ

信州高原のおいしいサラダをお楽しみください。
*季節のスープ
季節のおいしいスープをお召し上がり下さい。
*手作りピザ

ピザ生地、ソース、トッピング野菜等、こちらでご用意致しますので、好きな物を好きなだけ乗せて焼いていただきます。
*焼きマシュマロ
マシュマロを皆さんで焼いて、気分最高で頂きましよう。
*グラスフェットビーフ

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことで、基本的に放し飼いなのでストレスを感じにくい環境で育っています。
肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
*オプションメニュー
ちょっと贅沢に!!オプションメニュー!!
*皮ごと釜で焼くとうもろこし2本…880円
*アスパラの肉巻きグリル…880円
*茄子の肉味噌はさみ焼き…880円
*ちこりボートの前菜4名分…1,650円
*とろけるお肉の焼きしゃぶ…1名1,000円
※季節によりご注文出来ないものもあります。詳しくはお問い合わせください。
*朝食例
ハウルの城に出てくるイメージの朝食

*蓼科∞GRANDオリジナル生フランス食パン (地元で創業100周年の太養パンさんに特別に焼いていただいています)
*卵
*ベーコン
*スープ
*牛乳
*その他コーヒーや紅茶も常備しています
 ティータイムにもどうぞ
蓼科∞GRANDドリンク料金
  • アルコール含 飲み放題2,500円/1名
  • ソフトドリンク飲み放題1,500円/1名
    【飲み放題はあらかじめご予約ください】

※飲み放題をご予約頂かないお客様は、原則ご自身でお飲物をお持ち込み下さい。
急遽足りなくなった場合、当施設の冷蔵庫に入っている物をお飲み頂く事も可能ですが下記の料金が発生いたしますのでご了承下さい。

  • アルコール1本400円
  • ソフトドリンク1本200円
    【お支払いはチェックアウトの際にPayPay、現金またはLINE Payでの送金のいずれかになります】
その他のご案内
  • 季節により野菜の仕入れ状況が変わりますのでメニューが変更になります。金額も変わる場合がございます。ご了承ください。
  • ご不明な点はお気軽にご相談下さいませ。
お気軽にご相談ください
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